管理栄養士だよりNo.77「冷しゃぶの梅みそソースがけ」を掲載しました

「管理栄養士だよりNo.77」を掲載しました。

豚肉には、夏バテや熱中症の予防に効果的なビタミンB1が豊富に含まれています。でも、暑い日が続くとだんだんと食欲もなくなって、お肉を食べる元気がでないときもありますよね。そんなときには、ひんやりとした冷しゃぶにするのがおすすめです。夏の定番、そうめんにもよく合う味付けになりました。とは言え、夏から秋に変わっていく時季はたまった夏の疲れを感じる方が多くなります。栄養のある食事と涼しい所での休養をとっていても体調がすぐれないときは、お早めにご受診くださいね。